栽培品目: イチゴ(よつぼし など数種類)
栽培方法: 無農薬・無化学肥料・無堆肥栽培
農法導入年: 2022年
使用資材: ペレポスト、ACT-S、ACT-G、少量の油粕

背景
埼玉県にあるこのイチゴ生産者は、共生農業を導入する前は、一般的な農法でイチゴを栽培していましたが、化学肥料や農薬に依存する栽培方法に疑問を抱き、自然に優しい栽培を求めていました。そこで、共生農業の導入を決定。高設ベッド栽培にペレポストを培地として使用し、無農薬・無化学肥料でのイチゴ栽培に成功しました。

栽培のポイント
- 次世代炭素循環技術ACTの活用
ACT菌根菌資材を使用し、土壌を豊かに保ちながら、イチゴを健康に育てることに成功しました。 - 肥料・農薬ゼロ
化学肥料や堆肥を一切使用せず、油粕の少量使用と、ACT-SとACT-Gを交互に散布することで、作物に必要な栄養を供給。さらに、無農薬での栽培が可能となりました。 - 高い評価
共生農業で育てたイチゴは、独特のエグ味がなく甘みが際立つ『清麗いちご』のブランドで販売され、とても高い評価を得ています。一度食べると「他のイチゴは食べられない」とリピーターが増加。有名ケーキ店との大口契約も結ばれ、人気が急上昇しています。
成果
- リピート注文の増加
イチゴの品質が非常に高く、消費者からのリピート注文が殺到。通常の栽培方法では出せない自然な甘みとフレッシュな風味が支持されています。 - 生産量の増加
初年度の導入で、生産が追いつかないほどの人気商品となり、今後のさらなる生産拡大が期待されています。 - 環境への配慮
無農薬・無化学肥料での栽培が可能になり、環境にも優しい農業を実現しました。これにより、地域内でも注目されるモデル農場となっています。
導入した資材
- ペレポスト
高設ベッドの培地に使用し、作物に必要な栄養を提供。 - ACT-SとACT-G
これらの資材を交互に散布することで、自然由来の成分がイチゴの成長を促進。病害虫にも強く、健康な作物を育てることができました。
まとめ
埼玉県のこのイチゴ生産者は、共生農業を導入することで、無農薬・無肥料でも高品質なイチゴを生産し、消費者から高い評価を得るとともに、環境にも優しい農業を実現しています。この成功事例は、他の農家にも大きな参考となり、共生農業の可能性を広げる重要なモデルとなっています。
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