栽培品目: イチゴ(紅ほっぺ)
栽培方法: 無農薬・無化学肥料栽培
農法導入年: 2023年
使用資材: ペレポスト、畑の涼風α
背景
大阪府のこのイチゴ生産者は、医療福祉事業者であり、農業参入1年目の新規生産者です。福祉事業での経験を活かし、環境にも優しく健康に配慮した農業を目指し、ACT農法を採用しました。ハウス内での土耕栽培を採用し、無農薬・無化学肥料での栽培に成功。苗の定植前に、農場全体にペレポストと畑の涼風αを散布し、土壌環境を整えました。
栽培のポイント
- ACT農法の導入
農場全体にACT農法の資材を使用し、白トリュフ菌やマツタケ菌を活用した土壌改良を実施しました。特に、白トリュフ菌の菌根菌が植物の生育を助け、栽培に成功しています。 - 無農薬・無化学肥料栽培
農薬や化学肥料を一切使用せず、自然由来の栄養でイチゴを栽培。土壌に菌根菌を導入することで、植物が必要とする栄養を自然に供給し、健康な作物が育ちました。 - 高い品質と収穫量
10aの面積で4トン以上の収穫を達成。地域の慣行栽培と同等の収穫量を維持しながらも、エグ味のない高品質なイチゴを生産しました。
成果
- 収穫量の安定
初年度の栽培で、10aの面積から4トン以上のイチゴを収穫。慣行農法と同等の生産性を維持しながら、無農薬での栽培を実現しました。 - 味と品質の向上
ACT農法で育てたイチゴは、エグ味がなく、甘さと香りが際立つため、地域でも高く評価されています。栽培初年度ながら、地域のふるさと納税商品にも選出されるほどの品質を誇ります。 - 環境負荷の低減
無農薬・無化学肥料の栽培が可能となり、環境への負担を最小限に抑えた農業を実現しています。また、化学肥料を使用しないことで、土壌の健全な状態を保ちながら、持続可能な農業が可能となりました。
導入した資材
- ペレポスト
定植前に土壌に散布し、作物に必要な栄養を供給。土壌を豊かにし、長期的な栽培の安定性を確保しました。 - 畑の涼風α
作物の成長を助けるため、苗の定植前後に散布し、健康なイチゴの生育をサポート。白トリュフ菌の菌根菌を活用することで、無農薬でも作物の病気や害虫を抑制。
まとめ
大阪府のこのイチゴ生産者は、農業参入1年目ながら、ACT農法を導入することで高品質なイチゴを無農薬で生産することに成功しました。地域でも高い評価を受け、ふるさと納税商品にも選ばれたこの事例は、今後の農業に大きな示唆を与える成功モデルとなっています。
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